Dieser Kaffee wird auf einer kleinen Plantage Nähe der Hauptstadt Kathmandu angepflanzt.
Die Familie des Plantagenbesitzers pflegt und erntet ausschließlich manuell und mit Hilfe von Landarbeitern aus dem agrenzenden Dorf.
Hier wird vollständig auf Spritz- und Düngemittel verzichtet, was zu einem charakterlich einzigartigen und hocharomatischen Kaffee von höchster Qualität führt.
