Brasilien ist der weltweit größte Rohkaffee-Exporteur mit einem Anteil von rund 30 % der jährlichen Welt-Produktion. Zu den bekanntesten Anbaugebieten dort zählt die Region Minas Gerais im Südosten des Landes. Rund um Guaxupé sollen dort die besten Kaffees gedeihen. Von hier stammt unser Fancy Santos (benannt nach dem berühmten Verschiffungshafen).
Traditionell ist dieser Kaffee naturmild, weich, säurearm und somit unkompliziert und sehr gut verträglich.